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院内施設

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デイケア内に付設)
歴史的には、平成3年G棟竣工と同時に開設。実際にパン屋さんで使用されていた器材をそのまま購入し、スタート。生地つくりから発酵/焼き上げまでパンつくりの全工程をカバーできる。又、今は規定により実施できないが、かっては焼き上げたばかりのパンを作り手の方々が院内販売し、即時完売。常に大好評を博していた。院内の名物的存在でもあった。

院内マップ

パン製造作業所(G棟内)


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